Jangan Makan dan Minum Sambil Berdiri

Salam sahabat-sahabat semua.....
perkongsian yang terakhir sebelum saya balik cuti berstudy week nie......heheheh.... erm.... berkenaan dengan makan berdiri.....sebenarnya makan berdiri nie ada bahayanya.....
Jom kita baca dan renung sejenak apa yang bahayanya makan berdiri......

Bahaya Cara Makan Berdiri :
Dari Anas ra. dari Nabi SAW : "Bahawa Nabi melarang seseorang minum sambil berdiri" Qatadah berkata, "Kemudian kami bertanya kepada Anas tentang makan. Ia menjawab bahawa hal itu lebih buruk lagi".

Islam sangat lengkap mengatur aspek kehidupan manusia, termasuk cara makan, minum, mencuci tangan sebelum makan, makan dengan tangan kanan, berhenti makan sebelum kenyang dan tidak makan dan minum smbil berdiri. Ini adalah beberapa adab yang sudah dikenal dalam islam.

TAHUKAH ANDA !!!!!!!

contoh masalah penyakit dalam sistem penghadaman...

Fakta lainnya, makan dan minum yang dilakukan dengan berdiri secara terus-menerus akan membahayakan dinding usus dan beresiko menyebabkan lukan pada lambung. Menurut para dokter, 95 % luka pada lambung terjadi di tempat-tempat jalan masuknya makanan atau minuman. 

Saat berdiri, akan terjadi pengerutan otot pada tenggorokan yang menghalangi jalannya makanan ke usus secara mudah. Ini terkadang menyebabkan rasa sakit dan mengganggu fungsi pencernaan. Akibatnya, seseorang bisa kehilangan rasa nyaman saat makan dan minum. Semakin lama dan keseringan bisa menyebabkan penyakit ginjal

Sekian...... 

Peace...:)

Akibat Makan Terlalu Banyak

Assalamualaikum semua......
ermm...korang pernah tak dalam satu hari tu, korang makan banyak sangat, sampai nk bernafas pun susah..... mesti pernah kan, tapi jarang la kan......okey...kali nie nak kongsi lak sebab atau akibat jika kita makan terlalu banyak.....:)

• Obesiti

Obesiti ialah pengumpulan lemak berlebihan dalam badan seseorang. Ia kini dianggap sebagai satu penyakit dan akan terjadi apabila tisu-tisu lemak menjadi keterlaluan. Malah lebih teruk lagi apabila obesiti boleh mengganggu dan mencederakan organ-organ badan seterusnya akan menyebabkan masalah kesihatan.

• Kolesterol Drah Tinggi

Kolesterol ditubuhkan untuk fungsi tubuh yang normal dan merupakan sumber kalori tubuh. Bila kadar kolesterol darah tinggi, prinsip untuk mengatasinya adalah dengan mengatur pola makan, mempertahankan berat badan normal, mengurangkan lemak dalam darah, dan melakukan aktiviti seperti joging, bersenam dan sebagainya.

• Mudah Lupa

Firman Allah  :

"Makan dan minumlah, tapi jangan berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan". (Al-A'raf ayat 31).

Cara menghindari penyakit2 di atas :

1. Makan tidak berlebihan....
2. Berhenti sebelum kenyang...
3. Makan yang teratur..
4. Kurangkan makanan berlemak dan kalori tinggi..
5. Memperbanyakkan puasa..

Haa...Puasa bukan hanya dibulan ramadan je tau....ada banyak puasa sunat yang dapat dikerjakan..Antaranya ialah, puasa 6 hari di bulan syawal, puasa isnin dan khamis, puasa hari arafah dan lain2..Justeru itu, puasa yang seperti ini akan mengawal kesihatan diri dan sekaligus memperbanyakkan amalan kita untuk akhirat nanti...:)

6.  Jangan sesekali merokok....

7.  Hindari minuman beralkohol...

  

  

  

Makan Secara Sihat

Assalamualaikum........ini sekadar perkogsian kita bersama tentang makan secara sihat...:)

ermmmm.....setiap hari, paling tidak, kita pasti akan makan walaupun sekali..... Bagi yang mahu atau suka  berdiet pulak, mereka hanya akan makan makanan yang tidak besar kalori, kalsium dan lemaknya kerana takut manjadi gemuk. Haa.....gemuk nie sebenarnya comel tau...heheheh...... Tapi sejauh mana pula makanan yang kita makan, mampu ke membuat kita sihat. 

Kat bawah ini ada tips2 camna nak berdiet yang boleh menyihatkan tubuh.....:

Piramid makan untuk menyihatkan tubuh badan dan makan dengan teratur....

1. Pilih nasi kosong dan makan bersama lauk yang kurang lemak dan sayur.

2. Gunakan hanya sedikit marjerin, mentega, kaya, jem bersam roti bakar, lempeng dan biskut kraker.

3. Makan pelbagai jenis mi dan pasta yang diperbuat dari bijirin.

5. Makan mi yang dicampur dengan banyak sayur dan dimasak dengan sedikit minyak sahaja.

6. Makan buah buahan segar setiap hari.

7. Jika anda manganbil bijirin sebagai sarapan, campurkan buah buahan seperti pisang, epal oren dan betik kedalamnya.

8. Amalkan tabiat membawa buah buahan bila anak anak ke sekolah atau bila berjalan jauh dan berkelah.

9. Makan buah buahan segar sewaktu rehat.

10. Pelbagaikan pengambilan protein daripada sumber haiwan dan tumbuh tumbuhan.

11. Banyakkan makan ikan.

12. Makan bijirin dan hasilnya untuk mengantikkan daging.

13. Makan ayam tanpa kulit dan pilih daging tanpa lemak.

14. Kurangkan makan daging, ayam dan ikan yang dimasak dengan lemak. Cuba ubah cara masak dengan mengukus, bakar dan panggang.

15. Dapatkan khasiat terbaik dari telur yang sebaiknya direbus.

Renung-renungkan...

Selamat beramal...heheh..

Peace....:)

Kuih Akok

Hermmm...nama kuih nie akok....simple je kan namanya....hehehe....kuihnye lembik2 gitu, rasa telur dan manis la jugak....ermm....kuih nie ada macam2 jenis..tapi yang saya selalu makan warna hijau...(perisa pandan)....haa...kalu sapa2 ada pergi negeri kelantan.....nanti cubalah....sedap la jugak...heheheh

okey....kat bawah nie ada resepi macam mana nk buat akok nie....

bahan nak buat kuih akok

daun pandan

Bahan-bahan :

1. 300 gm gula melaka....orang kelantan panggil nise kerek...hehehhe
2. 10 biji telur.
3. 400 ml santan kelapa.
4. 70 gm tepung...jangan lebih...nanti keras....heheh
5. 200 ml air.
6. 2/3 helai daun pandan.
7. sedikit garam.

Cara membuatnya : 

• masak gula melaka atau nisan bersama 200 ml air sehingga larut...
• kemudian masukkan sekali daun pandan yang telah dicarik2 kecil...
• kemudian tutupkan api dan biar kan ia suam...
• selepas itu, masukkan santan, garam, telur dan bahan2 lain...
• kacau hingga sebati....kemudian tapis...Pastikan acuan gandum tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair...
• kemudian panaskan acuan akok dalam oven 210 DedC.
• kletakkan lapisan paling atas dalam oven..and than sapu sedikit minyak dalam acuan
• biarkan ia panas seketika...
• akhir sekali, tuangkan bancuhan akok tersebut..(jgn terlalu banyak)

Acuan akok

akok yang dah ciap.....beginilah rupa dia....:)

yang nie pula orang kelantan panggil akok bunga......tengok rupa dia ....berbunga kan....hehehe





okey semua...
Selamat mencuba.....
Peace...:)

.

Ikan Patin Gulai Tempoyak

hello...hai-hai.......:).... kali nie...saya nk kongsi lak masakan yang selalu dimasak oleh orang kelantan....heheh....nie pun antara masakan kegemaran saya....heheheh......meh la kita tengok cam na nk masak ikan patin gulai tempoyak nie.....

Ikan Patin

Bahan yang perlu ada :

• Cili padi.....seberapa yang mahu. 
• 1 / 2 ekor ikan patin ( dipotong )...
• 1 cawan tempoyak...( jangan banyak sangat...nt kan rasa tempoyak lebih )..hehehe
• Sedikit garam.
• Air secukupnya..
• Sedikit kunyit basah / 1 sudu teh kunyit..
• 2 batang serai..
• 1 biji tmun batang...
• Sedikit daun kesum

Nie daun kesum....erm....tp...tak tau la kalau orang luar  tak panggil daun kesum....hehehehhe

Cara masak :

• Blander cili padi dengan sedikit air.....
• Kemudian masukkan ke dalam periuk.....
• Blander tempoyak dengan air juga....and than tuangkan juga kedalam periuk.....:)
• Masukkan kunyit, garam, dan serai.....biarkan sehingga mendidih.....
• Kemudian boleh la rasa masam manisnya....ha....kalau x cukup masam ngn tempoyak tu.....tambah la sekeping asam gelugor / asam keping......
• ha....kalau rasa sudah cukup sedap....masukkan pula ikan patin dan timun....( basuh dulu tau....hehehe...kot2 lupa je.......)
• lepas tu, tunggu sehingga mendidih....(kacau la skali skali sebelum mendidih tu)

Nie dia hasil nya......slrrrppppp....sedap kan.......lapar lak rasa......hehehe
Sedap kalau dapat makan dengan nasi putih.........heheh




selamat mencuba ye.......peace :)

Perut Lembu Rebus, Dan Air Asam

erm....da x tau nk tulis resepi apa da.....huhuu....okay...disebabkan saya tak de buat apa....so nak hilangkan boring ni, saya nak kongsi sikit dengan kawan2 yang sukan makan perut lembu cencah air asam...heheh....sedap tau....korang cubalah nanti......:)

Perut lembu.....ada dua jenis.....nie perut lembu yang muda......heheheh

 

Haa.....nie lak perut lembu yang tua sikit....erm....bagi saya dua2 perut lembu nie sedap kalau dicencah dengan air asam.......tak kira la muda ke tua kn........heeheh:

okay....kat bawah nie resepi saya nk buat perut lembu dan air asam nie....iaitu resepi orang kelantan....hahaha.....


Perut Lembu Rebus Dan Air Asam

Bahan-bahannya : 

• Perut Lembu (ha...ikt korang la nak buat banyak mana)

Nie bahan nak buat air asam :

• Cili padi 3 / 4 biji 
• Sedikit Belacan
• Air asam jawa (2 / 3 cawan )....nak lebih lagi pun boley...
• Garam secukupnya..
• Gula secukupnya...
• Sebuji bawang besar (potong kecil2 atau dadu)

Cara nak masak perut :

• Rebus perut lembu dahulu sehingga masak dan lembut....kemudian...ketepikan dahulu....

Nie pula cara nak buat air asam :

• Campurkan garam, belacan, dan gula kedalam bekas...kemudian kacau atau lenyekkan ia supaya hancur...heheheh...betul ke ejaan aku tu...erm....lantak la.....heheheh
• Kemudian, bahan yang digaul tadi dicampurkan pula dengan air asam jawa, cili padi dan bawang besar.......

Hoi2...nie yang da ciap da.....heheheh.....sedap tau...nyum nyum......heheeh...selamat mencuba ye ....


Peace ur......:)

Bubur Kacang

Hai...Assalamualaikum semua...... erm....hari nie..jom kita blajar masak bubur kacang...best tau...lagi2 makan time waktu petang sambil borak2....ha....kalau da skali cuba pasti nak lagi......huhuhu 

 ha....nie kacang hijau...semua orang kenal kan.....erm.... comel kan kacang      nie....kecik2...cute je....hohoho 

                                 erm....nie la haaaa sagu makan 2....kecik je...x besar pn....                                                                  

okey....ini bahan2 yang kena ada.....

250 gram kacang hijau (rendam / rebus )

1 kotak santan / 200ml

3/4 cawan gula

1 sudu makan sagu kecil

Air secukupnya

                                                               ini lak santan kelapa....:)

cara-caranya : 

- Okey....mula sekali...rendam atau rebus kacang hijau tadi sehingga kembang....
- Kemudian setelah kacang kembang, masukkan santan dan biarkan ia mendidih seketika.
- Selepas itu, masukkan sagu dan gula, biarkan ia mendidih sekali lagi.

okay semua......nie la hasil air tangan saya....erm...x de la susah sangat pun nak buat bubur kacang nie...senang je sangat2... erm...tak sampai 1 2 jam pn masak bubur nie.... haa... masak bubur nie antara hobi yang saya suka...hehehe.... best kalau kita pandai masak....hihihi....okay semua.....selamat mencuba ye......:)



                                                      ^-^ peace ^-^